Resep Supermi Yamin Toge
Bahan :
2 pack Supermi Rasa Ayam Bawang
1/4 kg ayam cincang
4 siung bawang putih
2 siung bawang merah
6 buah bakso sapi
Jahe secukupnya
1 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
1 sdt minyak wijen
Minyak goreng
Lada secukupnya
Tauge
Daun seledri & daun bawang
Cara Memasak
1. Rebus Supermi tanpa bumbu, lalu tiriskan
2. Campur dengan kecap manis, kecap asin, minyak wijen.
Kuahnya
1. Tumis bawang putih, bawang merah dengan sedikit minyak
2. Masukkan daging ayam cincang lalu aduk sampai warna berubah jadi putih
3. Tambahkan air 200 ml
4. Masukkan bumbu Supermi, merica, aduk hingga mendidih
5. Masukkan bakso sapinya, biarkan kuah tetap mendidih.
Hidangkan Supermi Yamin Tauge di dalam mangkok dengan ditambahkan daging ayam cincang & rebusan tauge
Kuah dapat dihidangkan terpisah.
0 comments:
Post a Comment