Resep Supermi Tumis Teri Cabe Hijau
Bahan :
2 pack Supermi Goreng Rasa Ayam Bawang
Teri medan
Cabai hijau giling
Ebi
4 siung bawang merah dan putih
1 buah cabai merah besar
2 buah cabai hijau besar
1/2 buah tomat
Lengkuas
200 ml air
1 sdm saus tiram
Gula secukupnya
1 batang daun sereh
Cara Memasak
1. Rebus Supermi Goreng Rasa Ayam Bawang tanpa bumbu, lalu tiriskan
2. Masukkan bumbu, kecap dan minyak Supermi kedalam mangkuk. Tambahkan tirisan mie, aduk hingga rata
3. Tumis bawang putih yang sudah dipotong kasar, bawang merah, cabai merah, cabai hijau, cabai keriting, tomat, lengkuas 2 iris, oseng hingga harum
4. Masukkan teri medan, ebi dan sambal hijau kedalam tumisan, aduk
5. Tambahakan bumbu Supermi kedalam tumisan dan sedikit air agar tidak kering
6. Tambahkan saus tiram, gula dan daun sereh
7. Hidangkan mie kedalam piring dan tambahkan tumisan teri cabai hijau dan irisan cabai diatasnya
8. Supermi Tumis Teri Cabai Hijau siap disajikan
0 comments:
Post a Comment