Resep Supermi Goreng Ayam Tepung
Bahan :
2 supermi goreng ayam bawang
500gr ayam fillet
1 jeruk nipis
100gr daun ketumbar
4 telur ayam
3 cabe merah besar
2 ruas jahe
5 siung bawang putih
1 gula jawa
asem jawa secukupnya
gula pasir secukupnya
1 sdt lada halus
sambal manis siap saji
tepung sagu
Cara Memasak
1. Rebus supermi tanpa bumbu, lalu tiriskan
2. Potong ayam menjadi dadu dan iris bawang putih lalu masukkan jadi satu dan aduk.Masukkan lada, saus tiram secukupnya dan terakhir masukkan tepung sagu lalu aduk. Dan masukkan telur ayam. Setelah di aduk menjadi rata lalu goreng.
3. Untuk saus : iris bawang putih, cabe merah, lalu ditumis. Masukkan jahe, air secukupnya, gula jawa, setelah mendidih masukan asam jawa, jeruk nipis, daun ketumbar, dan air secukupnya. Setelah itu masukkan air yang sudah dicampur sagu, lalu masukkan ayam yang sudah digoreng tadi dan masukkan bumbu superminya.
4. Masukkan mie goreng yang sudah dicampur bumbu kedalam piring lalu siram dengan kuah yang sudah matang tadi.
5. Sajikan selagi panas
0 comments:
Post a Comment